Falta de chuvas impactou colheita, que deve ter entre 15% e 20% de redução. Paraná espera safra de pinhão menor este ano
É temporada de pinhão no Paraná, mas, este ano, a safra está menor. Em 2019, o estado produziu 4,2 toneladas de pinhão e é esperada uma redução de 15% a 20% na colheita de 2020.
A falta de chuva influenciou na colheita: cada pinheiro, que dava entre 50 a 60 pinhas, está rendendo entre 30 e 40 este ano.
Depois de colhidas, as pinhas são abertas e é preciso separar os pinhões das falhas, que são sementes que não se desenvolveram. Os agricultores vendem o quilo do pinhão por cerca de R$ 5.
